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Que tal um lanche super rápido de fazer e ainda por cima delicioso? Para fazer o pão de frigideira é muito simples e ele é ideal para fazer no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde.
Além disso, é muito saboroso, portanto, é uma receita que vai agradar a adultos e crianças. Inclusive, você pode fazer todos os dias, basta variar os recheios. Pois, é uma receita nutritiva e saudável.
Ademais, o pão de frigideira pode ser servido com recheio, como se fosse uma pizza, fatiado como petisco ou sem recheio. A seguir, confira a receita e o passo a passo.
Receita de pão de frigideira
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) de água fria
- Mesma medida de azeite
- 1 colher (chá) de fermento para bolo
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
- Sal a gosto
Opções para recheio (opcional)
- Queijo muçarela
- Requeijão
- Ricota
- Frango desfiado
- Presunto e queijo muçarela
Modo de Preparo
- Primeiro, misture todos os ingredientes até obter uma massa bem molinha.
- Em seguida, pegue uma frigideira antiaderente e coloque um fio de azeite e leve ao fogo baixo para aquecer.
- Depois, coloque metade da massa na frigideira e espalhe com a ajuda de uma colher.
- Por fim, caso queira rechear seu pão de frigideira, coloque uma das opções de recheio por cima e adicione o restante da massa. Ademais, use uma colher para esparramar a massa até cobrir todo o recheio.
- Então, tampe a frigideira e deixe dourar de um lado, em fogo baixo, vire a massa com a espátula para dourar o outro lado.
Pronto! Seu saboroso pão de frigideira á pode ser servido. Enfim, viu como essa receita é fácil?
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