Receita de pizza de liquidificador, rápida e fácil

A pizza é uma paixão mundial e hoje em dia encontramos nas mais diversas versões, até mesmo veganas. Mas, muitas pessoas deixam de fazer por ser trabalhosa, afinal, precisa sovar e deixar a massa crescer. Para facilitar sua vida na hora que bater aquela vontade de comer pizza, trouxemos essa receita perfeita de pizza de liquidificador.

Ela é rápida e fácil de ser preparada, como também é muito gostosa, com uma massa que fica crocante por fora e macia por dentro.

Em apenas 30 minutos você prepara essa receita, que rende 10 porções e é ideal para qualquer ocasião, como lanche e aperitivo. Portanto, confira a seguir como essa receita de pizza de liquidificador é prática e leva ingredientes bem simples.

Receita de pizza de liquidificador

Ingredientes para a massa

• Uma xícara de chá de leite;
• 1 ovo;
• 1 colher (chá) de sal;
• Mesma medida de açúcar;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
• Uma colher (sobremesa) de fermento em pó;
• 1/2 lata de molho de tomate.

Ingredientes para o recheio

• 250 g de mussarela ralada grossa;
• 2 tomates fatiados;
• Azeitona picada;
• Orégano a gosto.

Modo de preparo da pizza de liquidificador

1. Para preparar a massa, coloque no liquidificador o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha e trigo e o fermento em pó.
2. Bata bem até formar uma massa encorpada;
3. Então, despeje a massa em uma assadeira para a pizza untada com margarina, esparrame por toda a forma;
4. Leve para assar no forno pré-aquecido por 20 minutos;
5. Em seguida, retire a pizza de liquidificador do forno e adicione o molho de tomate;
6. Depois, cubra com o queijo mussarela ralado, rodelas de tomate e orégano a gosto;
7. Por fim, leve ao forno novamente até que a mussarela derreta;
8. Retire do forno, corte as fatias e sirva como preferir.

Dicas para uma pizza de liquidificador perfeita

1. A pizza de liquidificador é uma receita deliciosa e muito versátil, dessa forma você pode variar os recheios;
2. Algumas opções para rechear sua pizza é com queijo, presunto, frango, requeijão, carne seca, linguiça calabresa e até mesmo com verduras como abobrinha, por exemplo;
3. Inclusive, você pode fazer a pizza de liquidificador na versão doce, recheando com chocolate, banana e canela, entre outras.

Então, se você gostou dessa receita deliciosa e quer mais dicas como essa, leia também: Como fazer pizza na sanduicheira elétrica.