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A gourmetização das comidas chegou até a pipoca. Aliás, a pipoca gourmet de leite Ninho chegou para conquistar todo mundo. Afinal, quem não gosta de pipoca? Ainda mais doce e com a adição de leite em pó que fica simplesmente irrestivél. Aliás, temos 6 receitas de pipoca doce aqui no site.
Quando essa novidade chegou, muita gente achava difícil acertar a pipoca de leite Ninho, mas na verdade não é tão difícil, é basicamente como fazer pipoca comum mesmo. Essa receita é bem fácil de fazer e fica bem crocante e com um sabor delicioso.
Além disso, a pipoca gourmet de leite Ninho se tornou uma febre nas festinhas infantis e a criançada adora. É perfeita para comemorações, para assistir um filme em casa ou até mesmo quando estiver com vontade de um doce fácil de fazer.
Enfim, o tempo de preparo dessa pipoca é de apenas 30 minutos e rende até 10 porções.
Aproveite para conferir também 16 receitas com leite Ninho deliciosas.
Receita de Pipoca gourmet de leite Ninho
Ingredientes
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela média para grande.
- Em seguida, adicione o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca e misture bem.
- Leve ao fogo alto e mexa o tempo todo até o açúcar se dissolver por completo e o milho começar a estourar, isso pode levar uns 15 minutos.
- Então, quando começar a estourar, tampe a panela e mexa de vez enquanto, sacudindo a panela.
- Faça isso até ouvir que o milho parou de estourar, ou seja, quando demorar mais de 5 segundos para estourar.
- Então, as pipocas vão estar quase “caramelizada” devido o açúcar, e por isso é normal estarem coladas umas nas outras.
- Retire da panela e jogue as pipocas em uma vasilha com o leite Ninho e misture bem.
- Espere esfriar e pode servir.
- Se for colocar em saquinhos individuais pode salpicar um pouco mais de leite em pó por cima.
Dicas de preparo da Pipoca gourmet de leite Ninho
- Você não vai querer pipocas queimadas, então tome muito cuidado, deixando o fogo baixo e mexendo de vez enquanto durante o processo de estourar o milho.
- Aliás, tome cuidado para não se queimar na hora que o milho começar a estourar. Por isso, tampe logo a panela.
- Se você tiver uma pipoqueira melhor ainda, já que facilita na hora de mexer as pipocas. Mas se não tiver, funciona na panela comum também, só ter um pouco mais de atenção para não queimar o milho.
- Uma dica muito importante é adicionar o leite Ninho à pipoca ainda quente.
- Além do óleo, tem gente que também coloca 1 colher de manteiga, nesse caso vai do seu gosto.
- Outra forma de fazer pipoca gourmet de leite Ninho é com pipoca de micro-ondas. Contudo, nesse caso o ideal é escolher a pipoca sabor natural, sabores fortes como queijo e bacon não funciona, por se tratar de uma pipoca doce. Confira aqui como fazer pipoca doce de micro-ondas.
Então, o que achou dessa receita de pipoca gourmet de leite Ninho? Então também vai querer aprender como fazer pirulito.
Fontes: Tudo Gostoso Comidinhas do Chef Amando Cozinhar
