Receita de bolo de chocolate com banana

Todo mundo ou pelo menos quase todo mundo ama bolo de chocolate não é mesmo? Mas você já comeu bolo de chocolate com banana? Se não, está perdendo, mas não por muito tempo já que vamos te ensinar essa receita maravilhosa.

Esse bolo é muito fácil de fazer, conta com ingredientes simples e fica muito fofinho e saboroso. Aliás, é ótimo para servir em várias ocasiões, desde o café da manhã ou lanche, e até mesmo como sobremesa depois do almoço. 

Enfim, o tempo de preparo é de apenas 60 minutos e rende até 8 pedaços, dependendo do tamanho dos pedaços, pode render até mais do que isso.

Aproveite para conferir também receita de bolo de beterraba e chocolate. 

Receita de bolo de chocolate com banana

Ingredientes

• 3 bananas grandes 
• ¼ de xícara de chá de manteiga com sal derretida
• ¼ de xícara de chá de óleo vegetal ou óleo de coco derretido
• ¾ de xícara de chá de açúcar
• 1 ovo grande 
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de chá de chocolate meio amargo em pedaços (confira os benefícios do chocolate) 

Modo de preparo

1. Primeiramente, para facilitar o preparo do bolo, reúna todos ingredientes sobre a mesa.
2. Então, comece descascando as três bananas e amassando-as em uma tigela grande.
3. Em seguida, adicione a manteiga com sal derretida, o óleo vegetal também derretido, e açúcar e o ovo.
4. Misture tudo isso muito bem.
5. Agora você irá juntar à mistura líquida todos os ingredientes secos, ou seja, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o bicarbonato de sódio.
6. Misture tudo novamente e nessa etapa acrescente à massa os chocolates picados e misture até juntar tudo.
7. Em uma forma untada com manteiga e farinha adicione a massa do bolo e salpique mais um pouco de chocolate picado por cima.
8. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos ou até assar por completo.
9. Por fim, é só desenformar, cortar os pedaços e servir como preferir.

Dicas de preparo do bolo de chocolate com banana

• Esse bolo fica uma delícia apenas assim, mas é claro que você pode incrementar a receita. Sendo assim, algumas sugestões são adicionar nozes ou uvas passa a massa para um toque especial. 
• Além disso, para quem ama chocolate, você também pode fazer uma calda para jogar por cima. Para isso, derreta um pouco de chocolate de sua preferência junto com creme de leite e espalhe no seu bolo de chocolate com banana. Aprenda como fazer cobertura de chocolate para bolos. 
• Aliás, para o bolo ficar ainda mais gosto é fundamental que as bananas usadas na receita estejam bem madurinhas. 

E então, o que achou dessa receita? Aproveite para aprender também como fazer bolo de chocolate fit.

Fontes: Receitaria Tudo Gostoso Receitas Nestlé