descubra o que é, como iniciar e os benefícios

Como sabemos, o leite materno deve ser o alimento exclusivo do bebê até os seis meses de vida. Depois disso, começa a introdução alimentar da criança. Sendo assim, uma ótima opção é aderir ao método BLW, que em português significa desmame guiado pelo próprio bebê. Desse modo, o pequeno começa a pegar os alimentos com a própria mão para comer sozinha. 

Esse método de introdução alimentar trás uma série de benefícios, bem como aumenta a coordenação motora do bebê, a sua conexão com os alimentos e até a interação com os familiares.

Portanto o ideal é começar aos poucos na fase de complementação alimentar. Mas é fundamental que o bebê já tenha certa independência, sentando sozinho, sustentando bem a cabeça, e claro, segurando bem os alimentos. 

A seguir vamos entender melhor o que é o método BLW, seus benefícios e como começar a introdução alimentar do seu bebê.

O que é o método BLW?

O método BLW vem da sigla em inglês Baby-Led Weaning, que traduzido fica desmame guiado pelo bebê. Esse método foi criado em 2008, pela enfermeira inglesa, Gill Rapley. Basicamente, a ideia é fazer uma introdução alimentar onde o bebê tem mais autonomia para comer, de forma gradual e natural.

Portanto, o método BLW oferece ao bebê a possibilidade de auto-alimentação, ou seja, sem a ajuda dos responsáveis. Sendo assim, o pequeno tem total autonomia e controle sobre a quantidade e o alimento ingerido durante as refeições, começando assim a criar o seu hábito alimentar.

A Gabriele Pereira Barboza, que é pediatra explicou melhor como funciona o método ao blog Saúde em Destaque:

“Com esse método de introdução alimentar, a criança passa a conhecer as texturas dos alimentos, o cheiro, a maneira correta de segurar e levar até a boca. No entanto, isso pode ser uma fase demorada ou até mesmo um pouco complicada no início. É preciso persistência e, mesmo que o bebê demonstre não ter gostado do alimento é importante voltar a oferece-lo em outra oportunidade e de outras maneiras de corte”.

Quais são os benefícios do método BLW para o bebê?

Como dito anteriormente, o método BLW trás uma série de benefícios para o bebê, desde o seu desenvolvimento até uma alimentação mais saudável. Os demais benefícios são:

1. Estímulo da coordenação motora

Primeiramente, esse método de introdução alimentar promove a agilidade e os movimento das criança, que ao olhar, pegar com as mãos e levar os alimentos até a boca está se desenvolvendo ainda mais.

2. Aceitação dos alimentos

Como sabemos, nessa fase os pequenos nem sempre gostam dos alimentos dados a eles. Mas, como o método BLW, a criança começa a interagir com a comida, participando e se familiarizando com os diferentes formatos, sabores, texturas e cores dos alimentos, o que facilita na sua aceitação. 

3. Estímulo da fala

Outro ponto bastante positivo desse método é que ele estimula a fala. Isso porque os músculos da boca e do maxilar se desenvolvem mais quando o bebê tem o hábito de mastigar mais alimentos.

4. Previne o sobrepeso

Além disso, também ajuda a prevenir o sobrepeso e até a obesidade. Isso porque o bebê irá sozinho se conhecendo e percebendo quando está com fome e quando já está cheio.

Possíveis desvantagens do método BLW

Apesar de trazer diversos benefícios, o método BLW também pode ter algumas desvantagens, mas nada que desmotive os pais de aderir a introdução alimentar nesses parâmetros.

1. Necessidade de supervisão

Estamos falando de um bebê com metade de um ano de vida, e mesmo que o método seja muito seguro, ele demanda que os pais e responsáveis acompanhe a alimentação do pequeno. Além é claro, de ter uma orientação de profissional, sobre os alimentos e preparos para dar o bebê, bem como dicas para evitar engasgos e etc. 

2. Menor ingestão de comida

No começo da introdução alimentar, é esperado que o bebê coma pouco ou que prefira o leite materno ou fórmula. Mas isso é apenas até ele pegar o costume. Além disso, nessa fase, o bebê também pode brincar mais com os alimentos do que realmente ingeri-los, o que pode fazer com que ele coma menos do que precisa. Por isso é importante ficar atento.

3. Má postura

Como dito anteriormente, é preciso que o bebê já consiga sentar sozinho. Então, para comer ele precisa ter uma musculatura abdominal e das costas bem trabalhada. Então, se ele não é estimulado a manter essa postura, ele não conseguirá se equilibrar na hora de comer e esse desequilíbrio pode levar ao engasgo.

Quando e como começar com o método?

O ideal é começar a introduzir o método BLW quando o bebê tiver pelo menos seis meses de vida. Aliás, essa é a idade que a Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda a introdução alimentar complementar. Além disso, é imprescindível que a criança já consiga sentar sozinho e livre de apoios, sustentando bem a cabeça e o pescoço.

Então, durante a alimentação, o bebê deve ser sentado à mesa em uma posição confortável e comer diante do restante da família. Inclusive, outro ponto importante é que essa primeira alimentação seja baseada apenas em alimentos naturais, como frutas, vegetais, proteínas e cereais, nada de comida industrializada. 

Desse modo, a recomendação é oferecer alimentos macios, que podem ser facilmente partidos durante a mastigação com ou se os primeiros dentinhos. Aliás, também é indicado cortar os alimentos em pedaços tipo palito, que podem ser de grande ajuda para o pequeno nessa fase.

E não se preocupe com a bagunça, ela faz parte do processo. Portanto, permita que o seu bebê interaja livremente com os alimentos, sentindo a textura e formato, brincando e se sujando, tudo isso no seu ritmo, sem pressão e interrupções.

Alimentos recomendados no método BLW

Como já adiantamos, os alimentos para começar o método BLW devem ser naturais. Confira alguns exemplos básicos para incluir na alimentação do bebê nessa fase:

Legumes cozidos

Tais como cenoura, brócolis, tomate, abobrinha, abóbora, chuchu, beterraba entre outros.

Tubérculos cozidos

Principalmente, inhame, batata, batata doce, mandioca.

Cereais cozidos

Os cereais como milho, macarrão, arroz também são ótimos para esse processo de introdução alimentar.

Proteínas

Não poderia faltar as proteínas, por isso invista em peito de frango desfiado, peixe sem espinho e até ovo cozido.

Frutas

Por fim, as frutas que tendem a ser os alimentos favoritos nos pequenos nessa fase. Inclua na sua alimentação a banana inteira, pera cortada em palitinhos, uvas cortadas, manga e melão em palito, laranja em pedaços sem a pele, entre outras.

Alimentos não recomendados no método BLW

Dê preferência aos alimentos naturais e jamais alimentos ricos em açúcar, como sorvetes, refrigerantes e doces em geral, bem como industrializados, como linguiça, nuggets, biscoito e fast food.

Além disso, fique atenta às refeições com muito sal e ricas em gorduras, que devem ser evitadas pela saúde do bebê e também para não estimular um hábito alimentar ruim desde cedo.

Aliás, o mel também é outro alimento que deve ser evitado na alimentação de bebês menores de um ano, já que o mel pode causar uma infeção e gerar complicações.

Por fim, é importante ressaltar que apesar de o método BLW ser focado em alimentos inteiros, isso não quer dizer que você deva evitar comidas com texturas de purê, iogurte ou sopa. Sendo assim, nesses casos, o bebê pode começar a usar colheres adaptadas.

Como evitar engasgos?

Essa é de longe a maior preocupação dos pais durante a fase de introdução alimentar. Mas é possível prevenir que isso aconteça. Por exemplo, é fundamental que o bebê fique sentado na mesa durante a refeição, estando atento ao alimento que leva a boca. Então, o bebê não deve jamais ficar sozinho, deitado, andando ou com distrações enquanto come.

Mas para evitar possíveis engasgos, é importante evitar de dar alimentos em rodelas ou redondos, como uvas, vegetais crus, oleaginosas, como amêndoas, amendoim e nozes, bem como pipoca nessa fase.

E por fim, é fundamental que os pais e responsáveis pelo bebê tenha o mínimo de noção do que fazer no caso do bebê engasgar, como saber realizar manobras de desengasgo.

Como saber a quantidade de alimentos suficiente?

Não tem como saber a quantidade ideal de alimentos para o bebê. Isso irá variar de acordo com a vontade e estímulos que o pequeno apresenta na hora da refeição. Até porque o bebê tende a parar de comer quando está cheio ou quando perde o interesse pelo alimento em questão.

Além disso, outra forma para saber se o pequeno comeu o tanto suficiente, é ficar atento aos sintomas de fome. Por exemplo, como quando o bebê aponta ou demonstra animação quando vê comida. E também saciedade, quando ele começa a comer mais devagar, empurrando a comida ou demorando para mastigar e engolir.

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Bibliografia:

• CLEVELAND CLINIC.. Baby-Led Weaning: What You Need to Know. 2021. Disponível em: <https://health.clevelandclinic.org/baby-led-weaning/>. Acesso em 21 jan 2022
• Marina Escofet Peris, Manalbens Sants. Alimentación complementaria autorregulada por el bebé (BLW). Revista Matronas. vol. 9. 2 Ed; 2021
• ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE NUTRIÇÃO. 5 questões sobre o método Baby-Led Weaning. . Acesso em 11 ago 2021
• COPELAND, E, William et al. A Baby-Led Approach to Eating Solids and Risk of Choking. Journal of The American Academy of Pediatrics. Vol.148. 2.ed; 1-10, 2021
• SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA. A Alimentação Complementar e o Método BLW (Baby-Led Weaning). 2017. Disponível em: <https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/19491c-GP_-_AlimCompl_-_Metodo_BLW.pdf>. Acesso em 14 nov 2022=

Fontes: Tua Saúde Unimed Fortaleza Blog Saúde em Destaque