Receita de mousse de morango


O mousse de morango é uma receita de sobremesa muito prática, ideal para servir como sobremesa das refeições, além de ser uma delícia.

Mousse é uma das receitas mais fáceis, praticas e gostosas de sobremesa. Por isso, hoje trazemos uma receita de mousse de morango que é uma delícia, leva poucos ingredientes e é ótima para variar um pouco do tradicional mousse de maracujá, que também é muito gostoso. 

Essa receita leva apenas quatro ingredientes e você só vai precisar do liquidificador para preparar. Essa sobremesa é uma ótima pedida para fazer no almoço de domingo ou até mesmo no jantar, já que é muito fácil e rápida de fazer e todo mundo ama.

Enfim, o tempo de preparo é de apenas 20 minutos e rende até 15 porções. 

Aproveite para conferir também a receita de mousse de banana. 

Receita de mousse de morango

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Primeiramente vamos lavar bem e selecionar os morangos bons. Depois de lavar e retirar as folhas, deixe secar em papel toalha ou pano de prato.
  2. Se quiser, separe uma quantidade maior dos morangos para usar no mousse e um pouco para decorar no final.
  3. Então, dissolva a gelatina de morango ou sem sabor em 1 xícara de água fervente e espere esfriar um pouco.
  4. Em seguida, em um liquidificador adicione os morangos, o leite condensado e o creme de leite sem o soro.
  5. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
  6. Em seguida, adicione a gelatina dissolvida à mistura e continue batendo até esfriar por completo.
  7. Por fim, distribua o mousse de morango em uma travessa e decore com morangos picados.
  8. Leve a geladeira para gelar por algumas horas e está pronto para servir.

Dicas de preparo do mousse de morango

  • Depois do mousse pronto você pode tanto transferir a mistura para uma travessa grande ou dividir em pequenas porções em copos ou taças individuais. E não se esqueça de decorar cada uma delas.
  • Além disso, outra opção é adicionar o mousse a uma forma de silicone e depois desenformar, vai ficar lindo, tipo um pudim.
  • O ideal é servir o mousse bem frio, então você deve deixar na geladeira por pelo menos 2 horas, mas o ideal é umas 6 horas para firmar bem. 
  • Além disso, o mais indicado é usar a gelatina de morango, afinal é mousse de morango. Mas se em todo caso você for usar a gelatina sem sabor, a dica é dissolver ela em 1/2 xícara de água fria, levar ao fogo médio para dissolver, sem deixar ferver e usar em seguida. 

E aí, viu só como é fácil fazer mousse de morango? Então aprenda também como fazer mousse de leite ninho com morango. 

Fontes: Cybercook Tudo Gostoso Receitas 

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