as 10 MELHORES receitas para 2022

Com a Páscoa chegando, preparamos uma lista com as melhores receitas de doces de Páscoa para te ajudar na hora de escolher uma sobremesa para o almoço em família. Que vão deixar esse momento ainda mais especial. Enfim, são receitas fáceis e bem práticas. Além disso, são receitas saborosas que vão usar ingredientes simples e fáceis de encontrar. Confira.

Os melhores doces de Páscoa

1- Ovo de Páscoa de Pote

Para esse doce de Páscoa você vai precisar de:

Ingredientes

• 600 g de chocolate fracionado
• Forma para ovo de 500 g
• 300 g de chocolate meio amargo
• 12 colheres (sopa) de creme de avelã
• 12 colheres (sopa) de creme de leite
• 100 g de chocolate ao leite fracionado
• 300 g de chocolate granulado

Modo de preparo

1. Para esse doce de Páscoa, derreta o chocolate fracionado e o coloque na forma até a marcação.
2. Depois, feche a forma e observe se ela foi totalmente preenchida com o chocolate.
3. Em seguida, leve para a geladeira por 20 minutos.
4. Enquanto isso, em uma vasilha misture o creme de avelã e o creme de leite. Reserve.
5. Então, desenforme o ovo e passe o chocolate derretido do lado de fora e polvilhe granulado.
6. Agora, junte as duas metades do ovo e cole um no outro com o chocolate fracionado. Então, posicione o ovo em uma base congelada de chocolate fracionado.
7. Por fim, leve para a geladeira até secar e recheie com a mistura de creme de leite e creme de avelã.

2- Mousse de maracujá com cobertura de chocolate

Ingredientes para o mousse de maracujá

• 2 latas de leite condensado
• Mesma medida de creme de leite sem soro
• 2 latas de suco concentrado de maracujá
• Ingredientes para a cobertura
• 1 barra de 200 g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• Coco ralado para decorar

Modo de preparo

1. Para preparar esse delicioso doce de Páscoa, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos.
2. Depois, coloque em uma tigela e leve a geladeira.
3. Em seguida, derreta o chocolate e adicione o creme de leite.
4. Então, quando esfriar, cubra o mousse de maracujá e decore com coco ralado e leve para gelar novamente.
5. Sirva gelado.

3- Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Para preparar esse delicioso doce de Páscoa você vai precisar de:

Ingredientes para a massa

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Ingredientes para a cobertura
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura, bata bem.
2. Em seguida, acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
3. Depois, pegue uma vasilha e coloque a farinha de trigo e adicione a mistura de cenoura.
4. Por fim, coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
5. Despeje em uma forma untada e levar para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
6. Para finalizar, prepare a cobertura do bolo de cenoura.
7. Coloque na panela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, misture e leve ao fogo, mexendo até que fique com consistência cremosa.
8. Despeje por cima do bolo e sirva.

4- Pavê de prestígio

Continuando com nossa lista de doces de Páscoa, temos um delicioso pavê de prestigio.

Ingredientes

• 2 pacotes de bolo pronto de chocolate (tipo Pulmann)
• 1 copo de guaraná
• 2 latas de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite com soro
• Coco ralado e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as duas latas de leite condensado, a margarina e o coco ralado.
2. Leve ao fogo e mexa até formar um beijinho em ponto mole. Reserve.
3. Em seguida, derreta o chocolate e adicione o creme de leite e mexa bem até formar o ganache.
4. Por fim, em um refratário faça uma camada com pedaços do bolo, regue com guaraná.
5. Coloque por cima o beijinho e o ganache de chocolate.
6. Faça outra camada de bolo regado e continue alternando até finalizar com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate.

5- Mousse de chocolate branco e preto

Para fazer esse doce de Páscoa você vai precisar de:

Ingredientes mousse de chocolate

• 180 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• Mesma medida de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 500 ml de leite integral

Ingredientes mousse de chocolate branco

• 180 g de chocolate branco
• 1 lata de leite condensado
• Mesma medida de creme de leite
• Um envelope de gelatina sem sabor
• 500 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Apesar de ser uma receita muito prática, é preciso preparar um mousse de cada vez. No entanto, o modo de preparo dos dois é o mesmo.
2. Dessa forma, comece preparando a gelatina incolor, de acordo com as instruções da embalagem.
3. Então, derreta o chocolate.
4. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador, inclusive o chocolate derretido e bata bem.
5. Por fim, coloque em um refratário a mistura e leve para gelar. Quando estiver consistente, acrescente o outro mousse por cima do que já está pronto e leve para gelar novamente.
6. Então, sirva gelado.

6- Pavê de bombom Bis

Ingredientes

• 2 caixas (395 g) de leite condensado
• 6 gemas sem pele
• 350 ml de leite
• 1 caixa de bis
• 200 g de achocolatado
• 1 caixa (200 g) de creme de leite
• 15 bombons Bis

Modo de preparo

1. Primeiro, pegue uma panela e coloque as 2 caixas de leite condensado, as gemas e o leite.
2. Leve ao fogo e misture até ferver, então desligue.
3. Em seguida, despeje o creme em um refratário e corte os bombons por cima.
4. Em seguida, coloque no liquidificador o creme de leite, o bombom e o achocolatado, bata no liquidificador até formar um creme homogêneo.
5. Depois, despeje sobre os bombons picados e decore com chantilly. Leve para gelar até ficar consistente e sirva gelado.

7- Pudim de leite

O pudim é uma das sobremesas mais apreciadas pelos brasileiros, então para preparar esse doce para a Páscoa você vai precisar de:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Primeiro, faça a calda do pudim, para isso coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até que o açúcar fique dourado.
2. Então, adicione ½ xícara de água quente e mexa com uma colher até que o açúcar derreta e forme uma calda grossa.
3. Depois, pegue uma forma de furo no centro e espalhe o açúcar caramelado.
4. Em seguida, coloque o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador e bata bem.
5. Por fim, despeje na forma e leve ao forno médio (180ºC) em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos.
6. Depois de esfriar, leve para gelar por 6 horas, desenforme e sirva.

8- Pavê de morangos

Ingredientes

• 1 pacote (200g) de biscoito wafle (morango ou chocolate)
• Suco de 1 laranja
• 160g de suspirinho (merenguinho assado)
• 500g de morangos picados (separe alguns p/ enfeitar)
• 300g de creme de leite fresco (nata)
• 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Ingredientes para o creme:

• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Para decorar esse doce de Páscoa, use:

• Chocolate granulado branco
• 6 morangos inteiros

Modo de preparo

1. Para preparar o creme, primeiro dissolva o amido de milho no leite, então junte os outros ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Reserve.
2. Em seguida, bata na batedeira o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiro até ficar no ponto de chantilly. (cuidado para mão bater muito)
3. Agora, monte o pavê, coloque uma camada de creme em um refratário.
4. Acrescente o biscoito wafle, formando uma camada.
5. Então, acrescente os morangos, o suspiro, o suco de laranja, mais morangos e finalize com o creme.
6. Por fim, decore com o chantilly, o granulado branco e morangos.
7. Leve para gelar por 2 horas, sirva gelado.

9- Torta de limão

Outra opção de doce para a Páscoa é uma deliciosa torta de limão, onde você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

Massa:

• 200 g de biscoito de maisena
• 150 g de margarina

Recheio:

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• Suco de 4 limões
• Raspas de 2 limões

Cobertura:

• 3 ou 4 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Raspas de 2 limões para decorar

Modo de preparo

1. Primeiro, triture o biscoito de maisena, você pode usar o liquidificador ou um processador.
2. Adicione a margarina e bata novamente.
3. Em uma forma de fundo removível, despeje a massa de biscoito e espalhe cobrindo todo o fundo e nas laterais da forma.
4. Aperte para que fique uniforme, leve ao forno 180ºC por 10 minutos. Reserve.
5. Para o recheio, coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto as raspas de limão, bata bem até obter um creme liso e firme.
6. Então, despeje o creme de limão sobre a massa já assada, leve para gelar por 30 minutos.
7. Enquanto isso prepare a cobertura batendo as claras em neve.
8. Acrescente o açúcar e misture até ficar no ponto de suspiro, decore a torta e leve ao forno para dourar.
9. Por fim, desenforme a torta e decore com raspas de limão, sirva gelada.

10- Gelatina Mosaico

Para esse doce de Páscoa você vai precisar de:

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 1 pacote de gelatina sabor uva
• Mesma medida de gelatina sabor limão
• 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
• 1 pacote de gelatina sabor framboesa
• Um envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

1. Primeiro, prepare cada uma das gelatinas separadamente, dissolvendo cada caixa em 250 ml de água fervente.
2. Após dissolver as gelatinas, coloque cada uma em uma forma separada e leve para gelar até ficar consistente.
3. Em seguida, retire as gelatinas da geladeira e corte-as em cubos.
4. Então, coloque todas em uma travessa e reserve.
5. Então, coloque o creme de leite com soro e o leite condensado no liquidificador e bata bem.
6. Adicione a gelatina sem sabor incolor dissolvida e misture.
7. Por fim, despeje o líquido sobre a gelatina e misture com cuidado e leve para gelar até ficar consistente.
8. Sirva gelado.

Então, o que você achou dessas deliciosas receitas de doces de Páscoa? Enfim, se você quer mais receitas como essas, leia também: 20 receitas para seu almoço de Páscoa.