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A sobremesa é sempre ou quase sempre o ponto alto de qualquer refeição, ainda mais para os apaixonados por doces não é mesmo? Sendo assim, hoje trazemos uma deliciosa receita de pavê de leite Ninho.
Aliás, essa receita é um upgrade do pavê tradicional, trazendo o gostinho único do leite em pó que todo mundo adora. Então, essa sobremesa vai surpreender a todos e é perfeita para várias ocasiões, como um delicioso almoço de domingo com a família ou aquele jantarzinho especial com o seu amor.
Enfim, o tempo de preparo desse pavê é de 40 minutos e rende até 15 porções.
Aproveite para conhecer a história do pavê de Natal.
Receita de pavê de leite Ninho
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (aprenda como fazer leite condensado vegano)
- 3 vezes a mesma medida da lata de leite
- 4 colheres de sopa de maisena
- 200 g de chocolate branco ralado no rolo grosso
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 10 colheres de leite ninho
Modo de preparo
- Comece fazendo o creme do pavê. Para isso, dissolva a maisena juntamente com o leite Ninho em duas latas de leite.
- Em seguida, adicione o leite condensado e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
- Então, quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Depois, adicione o creme de leite e reserve.
- Agora, rale ou quebre as 200 g de chocolate branco em pequenos pedaços.
- Umedeça as bolachas na outra lata deleite.
- Forre o fundo de uma travessa com as bolachas, adicione metade do creme e polvilhe chocolate branco.
- Em seguida, faça mais uma camada com bolachas umedecidas no leite e cubra com o restante do creme.
- Finalize com o chocolate branco por sim.
- Então, leve a geladeira por pelo menos 4 horas.
- Por fim é só servir o seu delicioso pavê de leite Ninho.
Dicas de preparo do pavê de leite Ninho
- Uma dica: quanto mais gelado o pavê melhor ele ficará. Sendo assim, a recomendação é fazer a sobremesa de um dia para o outro.
- Para a apresentação do pavê, uma dica é polvilhar um pouco de leite Ninho peneirado por cima. Desse modo fica ainda mais bonita e deliciosa a sua sobremesa.
- Se quiser turbinar ainda mais o seu pavê, uma dica ótima e adicionar morangos picados ao pavê. Então, você pode adicionar as frutas ao creme ou então por cima do creme na hora de montar as camadas. Aproveite para decorar com morangos por cima.
- Aliás, essa versão é ótima para variar um pouco do pavê tradicional, não acha?
Então, o que achou dessa receita? Sendo assim, você também precisa conhecer a receita de pavê dois amores com castanha ou se quiser uma receita mais simples, tem o pavê de limão.
Fontes: Tudo Gostoso Receita Maneira Comidinhas do Chef
