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Diagnosticada com doença celíaca severa aos 19 anos, a atriz cobrou mais clareza e empatia de restaurantes sobre ingredientes, alergias alimentares e contaminação cruzada
A atriz Isis Valverde usou as redes sociais nesta terça-feira (28/7) para fazer um desabafo sincero sobre os desafios diários de conviver com a doença celíaca. Ao desembarcar em um aeroporto de São Paulo, a artista detalhou o sufoco que enfrentou durante a madrugada por conta de uma forte reação provocada por contaminação cruzada em sua comida.
“Eu passei bastante mal essa noite, porque eu fiz um pedido de uma comida e provavelmente tinha glúten, ou teve alguma contaminação que eu não sei qual foi, mas eu tô passando bem mal hoje”, relatou a atriz nos Stories do Instagram, mostrando que a pele estava marcada pela reação.
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Isis ValverdeReprodução / Instagram
Isis ValverdeReprodução / Instagram
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“E eu fico muito feliz de poder dividir com vocês [a loja com produtos sem glúten], porque aqui, estou toda empolada. […] Fica cada vez mais difícil com a contaminação cruzada!”, disse a artista, ainda no aeroporto de São Paulo.
Acostumada a lidar com a restrição alimentar severa desde os 19 anos, Isis explicou que o simples ato de comer fora de casa ou fazer um lanche rápido durante viagens se tornou uma dor de cabeça constante. Apesar do episódio, o dia ganhou um alento quando ela encontrou um estabelecimento com produtos totalmente adaptados.
“Na hora que eu cheguei aqui no aeroporto, que eu vi essa loja, eu falei: ‘Gente!’. Juro, meu olho brilhou, igual criança. Eu corri pra um lado, eu fui para o outro, tem doce, tem tudo que você puder imaginar, sem glúten”, comemorou. “E pra quem tem essa condição, que nem eu, é muito importante”.
Apelo por transparência nos restaurantes:
O perrengue vivido pela famosa serviu como um alerta direto aos donos de estabelecimentos comerciais: “Eu queria que, enfim, quem tem comércio, quem tem restaurante aqui, quem tem restaurante, padaria, quem tem lojas em lugares públicos, coloquem, sabe, as alergias, coloquem os ingredientes do que você tá vendendo, porque isso reflete diretamente na saúde de quem tá comprando, entendeu?”, cobrou Isis.
A atriz ressaltou que a falta de informação clara coloca vidas em perigo, não apenas de pessoas com doença celíaca, mas também de quem convive com outras alergias graves: “Tem gente que fecha a glote, que tem que tomar injeção na hora, se não pode ter uma parada respiratória sinistra. É muito sério, gente! É uma questão delicada”, alertou, antes de fazer um apelo aos empreendedores.
“E mesmo se você não tiver condição de fazer, de abrir um negócio que possa atender pessoas com alergia alimentar, você informa, né, que tem informação clara para a gente conseguir ler e entender”, sentenciou.
Histórico de internações:
A preocupação da atriz é justificável. A doença celíaca é uma condição autoimune, e o quadro de Isis é considerado muito agressivo. Até mesmo o óleo utilizado na fritura de um prato comum pode desencadear uma crise caso entre em contato com a refeição destinada a ela.
Apenas em 2026, a famosa chegou a ser internada três vezes após sua dieta ser contaminada acidentalmente. O problema ocorreu porque os responsáveis pelo preparo de seus pratos trataram a restrição como uma “alergia leve”, ignorando os riscos da contaminação cruzada.
